Uma receita simples e cheia de personalidade: sardinhas assadas com cebola roxa, tomates cereja, alcaparras, alho assado e um toque de vinho branco, tudo regado com o molho da própria conserva. Vai ao forno ou à Air Fryer e chega à mesa quentinho, com um aroma incrível.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno/aquecimento: 10 minutos
Produto: Sardinha em molho de tomate – Jose Gourmet
Ingredientes:
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 1 xícara de chá de tomates cereja cortados em 4
- Alcaparrones a gosto
- 1 lata de Sardinha em molho de tomate – Jose Gourmet
- Molho da conserva
- 1 cabeça de alho assado
- 3/4 de xícara de chá de vinho branco
- Azeite Picual – Omed Oli a gosto
- Fatias de pão de sua preferência.
Modo de preparo:
- Em um refratário que possa ir ao forno, adicione as rodelas de cebola, os tomates cortados, as alcaparrones, a sardinha e o molho da latinha.
- Adicione o alho e regue com o vinho e o azeite a gosto.
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200°C, ou à Air Fryer (200°C) por 10 a 15 minutos, ou até a cebola ficar macia.
- Sirva em seguida com fatias de pão.
