Uma salada leve e refrescante que serve de opção leve para seu dia a dia, ou um dia especial, ela leva: pepino japonês em tiras finas, tomates cereja e um toque cítrico do limão siciliano, tudo finalizado com sardinhas José Gourmet e o azeite aromático da própria conserva como tempero. Fresca, rápida e pronta em 15 minutos!
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos
Produto: Sardinhas em azeite de oliva – Jose Gourmet
Ingredientes:
- 1 pepino japonês grande
- 1/2 xícara de chá de tomates cereja
- Sumo de 1/2 limão siciliano
- 1 lata de Sardinhas em azeite de oliva – Jose Gourmet
- Azeite da conserva
- Coentro desidratado a gosto
- Sal a gosto
- Falas de manjericão fresco a gosto
Modo de preparo:
- Com o auxílio de um mandolim, corte o pepino em tiras;
- Corte os tomates cereja ao meio e junto ao pepino;
- Adicione o sumo de meio limão siciliano e o coentro desidratado;
- Adicione as sardinhas e o azeite da conserva para temperar;
- Finalize com uma pitada de sal, as raspas de limão e folhas de manjericão fresco;
- Sirva em seguida.
