Se você quer uma opção quente, prática e bem saborosa, a batata recheada com sardinha ao molho de tomate da Ati Manel resolve fácil. A batata fica macia, recebe o recheio pronto da conserva e vira uma refeição completa sem precisar de mil etapas. Uma ideia simples pra variar o dia a dia sem dor de cabeça.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 60 minutos
Tempo de forno: 10 minutos
Produto: Sardinha ao molho de tomate – Ati Manel
Ingredientes:
- 1 batata grande
- parmesão ralado a gosto
- 1 lata de sardinha ao molho de tomate – Ati Manel
- molho de tomate da conserva
- cebolinha a gosto
- salsinha a gosto
- azeite a gosto – Melhor do Ribatejo
- flor de sal picante a gosto – Melhor do Ribatejo
Modo de preparo
- Cozinhe a batata até que ela esteja começando a cozinhar;
- Em seguida, tempere com azeite e flor de sal picante;
- Leve para assar na air-fryer por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique dourada e
assada;
- Com o auxílio de um pegador e uma faca, abra a batata no sentido do comprimento,
depois com o auxílio de uma colher pequena, retire um pouco da batata das laterais para
formar um purê;
- Tempere com um pouco de azeite e coloque parmesão a gosto;
- Despedace as sardinhas e recheie a batata, em seguida, adicione um pouco mais de molho
de tomate da conserva;
- Finalize com cebolinha e salsinha e sirva em seguida.
